Употребление активированного угля в качестве добавки к продуктам питания и напиткам для придания им изысканного черного цвета, а также в целях профилактики вредно для здоровья. К такому выводу пришли британские ученые.



Считается, что активированный уголь помогает решать проблемы с пищеварением, улучшает состояние кожи, а его добавление в зубные пасты помогает в отбеливание зубов. Однако британские ученые назвали четыре причины для того, чтобы отказаться от употребления активированного угля.

Во-первых, он связывается абсолютно со всеми элементами питания, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Именно из-за этого они просто не абсорбируются организмом, поскольку уголь уносит их прочь.

Во-вторых, активированный уголь может связываться и с некоторыми лекарствами, включая антидепрессанты и противовоспалительные средства, из-за чего они теряют эффективность.

В-третьих, активированный уголь будет связываться с любыми частицами в желудке или кишечнике человека только в момент его приема. Он работает за счет вступления в физический контакт с содержимым кишечника. Если попытаться с его помощью провести детоксикацию от алкоголя или несвежей пищи, которая была съедена день назад, никакого эффекта достигнуть не получится, поскольку все вредные элементы уже попали в кровоток.

В-четвертых, активированный уголь замедляет работу кишечника, что может спровоцировать тошноту и запор.

По материалам SiteUA